偏關(guān)羊肉”地理標(biāo)志帶標(biāo)上市。 偏關(guān)縣畜牧業(yè)發(fā)展中心供圖

　　中新網(wǎng)山西新聞7月4日電 “偏關(guān)羊，美味鮮，漫步青山綠水間……”這首晉西北廣為流傳的童謠中描述的便是地處北緯39°黃金畜牧帶的偏關(guān)羊肉。偏關(guān)羊肉產(chǎn)于山西省忻州市偏關(guān)縣，當(dāng)?shù)鼐哂杏凭玫酿B(yǎng)殖歷史，養(yǎng)羊也是偏關(guān)主要的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

　　早在1978年前，偏關(guān)縣年存欄數(shù)就穩(wěn)定在12萬(wàn)只左右，20世紀(jì)90年代以后，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)羊穩(wěn)定在36萬(wàn)只左右，養(yǎng)羊已由農(nóng)戶(hù)的家庭副業(yè)逐步上升為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和家庭收入的主要來(lái)源。

　　2015年“偏關(guān)羊肉”獲農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)證書(shū)，2021年實(shí)施地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程。

偏關(guān)縣第十二屆賽羊大會(huì)。 偏關(guān)縣畜牧業(yè)發(fā)展中心供圖

　　隨著“偏關(guān)羊肉”地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程的實(shí)施，偏關(guān)縣制定的《羔肥羊一體化飼養(yǎng)與管理技術(shù)規(guī)程》被列為省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，《“偏關(guān)羊肉”分級(jí)及要求》市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。綜合生產(chǎn)能力不斷提升，所產(chǎn)的“偏關(guān)羊肉 ”地理標(biāo)志產(chǎn)品規(guī)范使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯碼等，用標(biāo)產(chǎn)品逐步實(shí)現(xiàn)帶標(biāo)上市，實(shí)現(xiàn)身份標(biāo)識(shí)化。(完)

　　(偏關(guān)縣畜牧業(yè)發(fā)展中心供稿)