豆村片區(qū)綜合研發(fā)大樓。金俊賢 攝

　　中新網(wǎng)山西新聞4月8日電 春風(fēng)吹來(lái)，山西五臺(tái)大地一片生機(jī)勃勃的新景象。種植園里“鐵�！北榈刈撸�養(yǎng)殖園里牛兒“哞哞”叫，農(nóng)產(chǎn)品深加工車(chē)間機(jī)械聲聲、傳遞著首季“開(kāi)門(mén)紅”的信息。

　　五臺(tái)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)按照“集群化發(fā)展、產(chǎn)業(yè)化示范、專(zhuān)業(yè)化引領(lǐng)、園區(qū)化承載”的總體思路，挖掘潛在資源，拓展招商引資特殊渠道，聚集上下游產(chǎn)品拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，把特色產(chǎn)業(yè)做成了優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，逐步形成了一個(gè)片區(qū)就是一個(gè)大產(chǎn)業(yè)的新格局。

　　五臺(tái)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)豆村片以中藥材、綠色有機(jī)種植為主，輔助發(fā)展林果花卉、雜糧雜豆種植、生態(tài)畜牧養(yǎng)殖、制造業(yè)等產(chǎn)業(yè)。中藥材種植對(duì)接山西醫(yī)科大學(xué)中藥學(xué)博士服務(wù)站，主導(dǎo)實(shí)施臺(tái)參、臺(tái)芪高質(zhì)量發(fā)展項(xiàng)目。項(xiàng)目課題共5個(gè)：即臺(tái)參、臺(tái)芪核心品種種苗選育、生態(tài)保護(hù)和仿野生種植、藥食同源功能產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、藥效成分及作用機(jī)制研究和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定。種苗已由實(shí)驗(yàn)室搬到田地，生長(zhǎng)良好。

　　五臺(tái)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)泗陽(yáng)村農(nóng)民田鑫安，積極響應(yīng)村黨支部、村委會(huì)科學(xué)種田的號(hào)召，充分利用得天獨(dú)厚的腐殖土壤和白沙泉水引灌，培育無(wú)公害水果西紅柿日光大棚20個(gè)，成熟后口感香甜沙軟，含有多種微生素和人體所需的氨基酸，一躍成為“五臺(tái)齋選”素食品牌。

　　種植戶(hù)老田說(shuō)：“科學(xué)培育就是好，我這西紅柿裝箱后每公斤能賣(mài)到20元，線上線下直銷(xiāo)省內(nèi)外果蔬市場(chǎng)，年創(chuàng)產(chǎn)值40萬(wàn)元左右。”

陽(yáng)白片區(qū)千畝日光蔬菜溫室大棚。金俊賢 攝

　　五臺(tái)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)陽(yáng)白片陽(yáng)白村黨支部書(shū)記孟源說(shuō)：“為起到示范引領(lǐng)的作用，陽(yáng)白村已形成了‘種田產(chǎn)糧、糧食釀酒、酒糟喂牛、牛糞再種糧菜’的循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈�！�

　　據(jù)了解，該村有耕地5288畝，年產(chǎn)糧食310萬(wàn)公斤，素有五臺(tái)“糧倉(cāng)”之稱(chēng)。為解決農(nóng)民賣(mài)糧難的問(wèn)題，村黨支部、村委會(huì)以糧食就地轉(zhuǎn)化為目的，建起了“五臺(tái)山釀酒廠”，年產(chǎn)原漿酒150萬(wàn)公斤，可就地轉(zhuǎn)化糧食220萬(wàn)公斤。酒廠注冊(cè)生產(chǎn)的“五爺貢”“錦世緣”“佛國(guó)瓊漿”及“圣地玉液”四大系列產(chǎn)品，已遠(yuǎn)銷(xiāo)北京、天津、內(nèi)蒙等十余個(gè)省市。

　　該村將上百萬(wàn)公斤酒糟轉(zhuǎn)化為二次資源再利用，建起標(biāo)準(zhǔn)化牛舍10棟4000平方米，青貯氨化池2000立方米，防疫免疫室500平方米。飼料加工機(jī)、鍘草機(jī)、秸桿粉碎機(jī)、運(yùn)輸車(chē)等要有盡有。用公司加農(nóng)戶(hù)的形式，養(yǎng)牛486頭，年出欄200余頭，創(chuàng)產(chǎn)值160萬(wàn)元。并將年排泄的194萬(wàn)公斤牛糞科學(xué)使用，建起420個(gè)蔬菜溫室大棚。村民孟晉平培育大棚二個(gè)，黃瓜、西紅柿、茴子白輪著種，一年2至3茬，全憑牛糞上底肥。

　　五臺(tái)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)東雷片重點(diǎn)發(fā)展功能農(nóng)業(yè)，形成了以糕點(diǎn)加工、豆制品加工、食醋加工、植物蛋白飲品和休閑食品加工為主的產(chǎn)業(yè)群。

東雷片區(qū)玉泉豆腐生產(chǎn)車(chē)間。金俊賢 攝

　　示范區(qū)管委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)人介紹，豆腐生產(chǎn)車(chē)間歸屬于“五臺(tái)玉泉農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司”，建成投產(chǎn)于2023年5月，車(chē)間占地2400平方米，一期總投資3100萬(wàn)元，擁有4條生產(chǎn)線，主營(yíng)原漿豆腐、油炸豆腐丸等豆制產(chǎn)品，日產(chǎn)量5500公斤。在全省設(shè)立銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)22個(gè)，線上遠(yuǎn)銷(xiāo)10余個(gè)省市，線下近銷(xiāo)忻州等縣市區(qū)。

　　“三大片區(qū)”示范引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)走向園區(qū)化的典型做法，已帶動(dòng)今年全縣要新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田1.2萬(wàn)畝，確保糧食播種面積穩(wěn)定在38.03萬(wàn)畝以上，產(chǎn)量穩(wěn)定在2.42億斤以上；雜糧播種面積達(dá)到7萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)到0.25億斤。逐步形成“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新型化、新型產(chǎn)業(yè)科技、科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)化、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)�；�”的新業(yè)態(tài)、大格局。(完)

　　(金俊賢)