中新網(wǎng)山西新聞2月21日電 春節(jié)期間，街邊商戶生意更加火爆，各種傳統(tǒng)小吃檔前人來人往，眾多返鄉(xiāng)的游子和本地的居民聚集在此尋找美食，感受著節(jié)日的愉悅和新春的歡樂。

　　近日，記者走進(jìn)山西省大同市天鎮(zhèn)縣西大街，街邊擺放著品類豐富的傳統(tǒng)小吃、干果等，色澤誘人，香味四溢，在美食的誘惑下，路上的行人不時(shí)駐足于各個(gè)攤位，購買自己心儀的吃食。

　　圓潤的山楂果配上亮黃薄脆的糖殼，酸酸的果肉配上甜甜的焦糖，表面點(diǎn)綴著星星點(diǎn)點(diǎn)的細(xì)碎芝麻，又香又甜。賣糖葫蘆的大爺告訴記者，春節(jié)期間，許多已經(jīng)放假的學(xué)生們前來購買糖葫蘆，為滿足大家的需求，他又制作了許多種類的糖葫蘆，有草莓、砂糖桔、葡萄、山藥豆等，目前銷量很好。

　　每逢新年，民眾都會(huì)買一些麻花、糖油果子、雞蛋糕等傳統(tǒng)糕點(diǎn)備在家中。記者了解到，天鎮(zhèn)縣街頭上售賣的麻花是由本地特產(chǎn)的胡麻油炸制而成，其色澤金黃，香味濃郁，是家家戶戶都不可或缺的年貨。剛出爐的栗子最香，帶著爐內(nèi)的熱氣，驅(qū)散了冬日的寒意，糖炒栗子的外殼呈現(xiàn)出油亮亮的紅棕色，大街小巷里彌漫著一種甜蜜焦香的熟悉香氣。

　　傳統(tǒng)小吃不僅承載著大家兒時(shí)的回憶，也分享著闔家團(tuán)聚的喜悅。每一種年俗，每一樣美食，都是淳樸民風(fēng)的反映，寄托著民眾對(duì)新春的期盼和對(duì)幸福美好生活的向往，它不僅滿足了民眾的味蕾，也傳遞著濃濃的年味和祝福。(完)

　　(田迪 王宏偉)