新華網(wǎng)太原10月30日電(王浩慶)深秋時節(jié)，塞北大地涼意漸濃。山西省大同市天鎮(zhèn)縣閆家園村的十余個高標準種植大棚里卻溫暖如春，蔬果飄香。

　　從“主食當(dāng)家”到果蔬滿桌，從規(guī)模種植到精深加工，近年來，天鎮(zhèn)縣通過農(nóng)技融合、產(chǎn)業(yè)化運營等方式，推動蔬果產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，逐漸探索出一條產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、效益好的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

　　塞北小城建起數(shù)萬座蔬菜大棚

　　霜降前夕，塞北小城天鎮(zhèn)秋高氣爽。

　　走進京利農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的火龍果種植基地，智能化操控連體大棚滿眼綠意。除果品銷售外，這里每年可向山西、內(nèi)蒙古、河北等地的種植戶提供各類蔬果種苗約5000萬株。

　　不遠處，菜農(nóng)高金連正在給火龍果固定吊繩�！斑@茬火龍果的品種是‘金都一號’，果實大、甜度高�！备呓疬B說，基地還開設(shè)了采摘等活動，吸引了不少周邊市民前來，“旺季日銷售額最高超2000元�！�

　　高金連每年有近10個月時間在大棚里忙活，主要做翻地、除草、修枝等工作，僅此一項年收入可達4萬元。短短幾年間，她成長為技術(shù)達人和致富能手。

　　作為當(dāng)?shù)刂饕a(chǎn)業(yè)之一，設(shè)施農(nóng)業(yè)讓許多脫貧群眾在家門口實現(xiàn)就業(yè)，實現(xiàn)了搬得出、穩(wěn)得住、能增收。

　　“當(dāng)前，天鎮(zhèn)縣正立足比較優(yōu)勢，持續(xù)推進設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展，促進群眾穩(wěn)定增收。”天鎮(zhèn)縣委書記文曉東說。

　　數(shù)公里外，玉泉鎮(zhèn)閆家園村設(shè)施蔬菜基地，從空中俯瞰，幾十多座大棚整齊排列，場面壯觀。

　　作為玉泉鎮(zhèn)重要的蔬菜基地，閆家園村的大棚以種植辣椒、西紅柿等蔬菜為主，年產(chǎn)量近2000噸。“村里請了技術(shù)員，有啥不懂的，打個電話就來了�！贝迕裢鹾＞曦撠�(zé)管理2座大棚，棚里的辣椒藤已長至半人高。“一茬能掙2萬元，一年下來收入7萬多元�！蓖鹾＞暾f。

　　來自天鎮(zhèn)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的數(shù)據(jù)顯示，目前全縣已建成在用大棚3萬多座，設(shè)施蔬菜總面積3.3萬畝。2023年全縣蔬菜產(chǎn)量預(yù)計可達18萬噸，總產(chǎn)值近7億元。

　　“蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為天鎮(zhèn)影響范圍最廣、帶動效應(yīng)最強的富民產(chǎn)業(yè)�！蔽臅詵|說。

　　農(nóng)技融合打造標準化蔬菜工廠

　　這幾天，閆家園村的大棚彩椒長勢喜人，收獲在即�！疤戽�(zhèn)晝夜溫差大、光照時間長，利于糖分保存，適宜蔬果生長。”據(jù)天鎮(zhèn)縣蔬菜協(xié)會副會長楊興武介紹，通過精準控溫控濕，蔬果成熟周期縮短，“1畝地的彩椒年收益在5萬元左右。”

　　借助農(nóng)技農(nóng)藝融合、水肥一體化、高效節(jié)水、光電能源溫室利用等生產(chǎn)技術(shù)，天鎮(zhèn)持續(xù)提高設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、智能化發(fā)展水平，推動農(nóng)產(chǎn)品量質(zhì)齊升�？萍技映值摹笆卟斯S”正加速落地。

　　位于玉泉鎮(zhèn)東沙河村的圣女果種植基地果香四溢。通過發(fā)展溫室大棚，麒麟西瓜、紅心火龍果、圣女果等特色水果在當(dāng)?shù)厣l(fā)芽、開花結(jié)果。

　　“這些水果收益高，一個大棚一年能賣五到六萬元�！被刎撠�(zé)人聶慧說，有了智能溫控、LED植物補光、滴灌設(shè)備等技術(shù)加持，許多對光熱條件要求較高的熱帶果蔬也能在秋冬季正常生長。

　　除了新鮮蔬菜，脫水蔬菜、醬腌菜等加工蔬菜也在這里快速發(fā)展。走進天鎮(zhèn)縣工業(yè)園區(qū)的博誠蔬菜有限責(zé)任公司，工人們正忙著將脫水后的胡蘿卜、圓白菜、青梗菜統(tǒng)一包裝，準備運往外地。

　　“依靠天鎮(zhèn)蔬菜良好的口碑，這幾年我們銷售額逐年上漲，去年產(chǎn)值超1億元，有些缺貨的客戶直接把車開到廠里提貨�！惫究偨�(jīng)理溫軍說，以揀選車間為例，平時員工是120人，旺季最多需要450人，其中大部分都是從天鎮(zhèn)本地就近招聘。

　　蔬菜深加工產(chǎn)業(yè)不僅帶動了當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)，還破解了蔬菜不易保存、運輸損耗等難題。溫軍透露，目前公司正在積極擴建廠房，與行業(yè)先進企業(yè)和科研院所開展技術(shù)合作，“通過智能化設(shè)備實現(xiàn)生產(chǎn)線的升級換代，確保產(chǎn)品質(zhì)量再上一個臺階�！�

　　文曉東表示，天鎮(zhèn)將持續(xù)實施特優(yōu)戰(zhàn)略，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和競爭力，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，走出一條特色農(nóng)業(yè)大縣新路。

　　科學(xué)布局構(gòu)建蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈條

　　充足的光照、適宜的氣候、廣袤的耕地，為天鎮(zhèn)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)提供了天時地利優(yōu)勢。依托資源稟賦，天鎮(zhèn)加快設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)布局，構(gòu)建蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈條，助推產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級。

　　在谷前堡鎮(zhèn)緊鄰公路的一片土地上，規(guī)劃近6000畝的高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)正酣。這是天鎮(zhèn)縣與山東銘宸集團合作打造的一個現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)示范項目。

　　“產(chǎn)業(yè)園建成后，泡菜廠、辣椒醬廠等都會入駐。”施工負責(zé)人張曉偉說，園區(qū)還規(guī)劃了占地360畝噸的冷鏈物流區(qū)，預(yù)計2026年建成運營。

　　文曉東表示，產(chǎn)業(yè)園引入了國內(nèi)蔬果產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對成熟的“壽光模式”，從最初的育苗選種到菜品運輸出口，全流程提檔升級，有望實現(xiàn)產(chǎn)銷、研學(xué)、觀光、采摘、出口一體化發(fā)展。

　　在發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，保障果蔬市場供給的同時，天鎮(zhèn)還持續(xù)在“延鏈、補鏈、強鏈”上下功夫，以各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各村為單位，打造設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈下游企業(yè)。

　　不久前，三十里鋪鄉(xiāng)劉家莊村與來自大同市的制醬師傅達成合作，開起了辣椒醬加工廠。鄉(xiāng)人大主席高曉平介紹說，加工廠將附近村民種植的辣椒統(tǒng)一回收，既消化了過剩的辣椒，又可以延長產(chǎn)品保存期，提升附加值。

　　“新鮮辣椒的日均用量約2000斤，每斤收購價不到1元，可制醬約3000瓶，產(chǎn)值近3萬元。”高曉平說，目前產(chǎn)品已走進大同市周邊的超市和商店，不少客商和消費者還打電話來訂貨。

　　文曉東說，隨著種植規(guī)模的不斷擴大，天鎮(zhèn)還將進一步推動設(shè)施蔬菜由生產(chǎn)供給向精深加工、保鮮配送、加工儲藏等方面轉(zhuǎn)型升級。

　　如今，這座塞北小城正變身“菜籃子”“果盤子”，成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂弧⑻厣r(nóng)業(yè)快速發(fā)展的沃土。