擦亮羔羊肉品牌 山西懷仁以“羊”為媒促農(nóng)牧融合發(fā)展
2023年08月29日 11:13
來源:中國新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)朔州8月28日電 (吳瓊 張國強)28日,晉北肉類平臺2023山西·懷仁羔羊肉交易大會在山西朔州懷仁市開幕。來自全國224家企業(yè)亮相大會,參展企業(yè)規(guī)模創(chuàng)歷屆之最,共同促進(jìn)產(chǎn)銷對接,推動農(nóng)牧融合發(fā)展。

28日,晉北肉類平臺2023山西·懷仁羔羊肉交易大會在山西朔州懷仁市開幕。王斌田攝

  朔州地處北緯39°草食畜黃金生產(chǎn)帶,是全國優(yōu)質(zhì)羔羊肉基地。而懷仁憑借區(qū)位優(yōu)勢和資源稟賦,已形成種植、養(yǎng)殖、繁育、加工、交易為一體的肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈,如今肉羊年飼養(yǎng)量420萬只以上,5萬多農(nóng)民“發(fā)羊財”,人均羊產(chǎn)業(yè)純收入達(dá)7000元。今年,懷仁市獲批國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū),促進(jìn)該市做大做強“羊經(jīng)濟”,助力鄉(xiāng)村振興。

  作為山西北肉平臺的重要基地、京津地區(qū)重要畜產(chǎn)品供應(yīng)基地,當(dāng)前,懷仁圍繞“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略,現(xiàn)有與羊產(chǎn)業(yè)相關(guān)的加工企業(yè)22家,擁有飼草種植加工、羔羊育肥、屠宰分割、熟食加工等全循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈,12家屠宰加工企業(yè)年屠宰加工能力600萬只。

來自全國224家企業(yè)亮相大會,共同促進(jìn)產(chǎn)銷對接,推動農(nóng)牧融合發(fā)展。王斌田攝

  當(dāng)日,中國出入境檢驗檢疫協(xié)會會長王新為懷仁市頒發(fā)“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品證書”和“創(chuàng)建生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)證書”。山西省零售商行業(yè)協(xié)會會長王仂授予懷仁市“山西省零售業(yè)羔羊肉供應(yīng)基地”稱號。

  據(jù)了解,懷仁羔羊肉交易大會作為該市農(nóng)牧融合強市建設(shè)的重要平臺,自2018年連續(xù)舉辦五屆、2021年升級為省級展會以來,已發(fā)展成為全國羔羊肉行業(yè)領(lǐng)域的盛會,以及擴大對外開放、加強產(chǎn)銷對接、廣泛開展合作的重要平臺,助力該市挺進(jìn)百億級農(nóng)畜產(chǎn)品和草牧業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。

  此次大會以“新業(yè)態(tài)、新格局、新起點、新未來”為主題,設(shè)置朔州畜牧企業(yè)展區(qū)、山西省畜禽及肉類加工企業(yè)展示區(qū)、畜牧產(chǎn)業(yè)綜合展示區(qū)和臨時展銷區(qū)4個展覽區(qū)域。展會不僅涉及羊肉制品、飼料、獸藥等商品以及生產(chǎn)資料,還包括各類機械、材料等。

大會期間,將舉行懷仁鹽煎羊肉大世界基尼斯評選等活動。王斌田攝

  此次交易大會由朔州市人民政府、山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、山西省商務(wù)廳、太原海關(guān)、中國畜牧業(yè)協(xié)會主辦,懷仁市人民政府承辦。大會期間,還將舉行懷仁鹽煎羊肉大世界基尼斯評選活動、羊產(chǎn)業(yè)競技類比賽、山西省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會等。

  懷仁市官方表示,當(dāng)?shù)貙⒁愿嵫蛉饨灰状髸䴙槠鯔C,擦亮“懷仁羔羊肉”品牌,提升朔州“北肉”主產(chǎn)區(qū)功能,打造面向全國、服務(wù)京津冀的優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)、輸出、供應(yīng)基地,并推動更多山西特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品走向全國、走向世界。(完)

【編輯:任曼曼】
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